باسطا بجميع الانواع

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم اقدم لكم طبقا لطالما كان محببا بالنسبة للجميع إلا أنا لا أدري لماذا ولكن هناك مقولة تقول ان العين تأكل اولا هذا حقيقي فانا لا اتناول المعجنات ولكن أتناولها بالعين فقط يعجبني شكلها وطريقة وضعها

كلما كان هذا الطبق في المائدة إلا ويتسابق إخوتي لتناوله اما انا فأذهب لصنع البطاطا المهروسة 

ولكن في أوقات كثير أقوم بصنع الباسطا ولكن لتأكلها عيني فقط لكن إخوتي بالعين والفم بطبيعة الحال

وطريقتي هي كالآتي معكرونة حسب الاختيار أقومم بغليها مع زيت الزيتون والملح والابزار والماء وعندما نلاحظ انه لم يصبح هناك ماء نقوم بوضعها جانبا 

ثم أقوم بصنع الصلصة والتي تحتوي على طماطم معلبة وكيتشاب وطمامط مطحونة جيدا وقليلا من السكر الصقيل و نقوم بطهي الكل جيدا نضع المعكرونة في الصحن وفوقها الصلصة ونقوم بوضع الجبن فوقها ممممممممممم لذة رائعة بشهادة إخوتي ولكن بشهادتي فمجرد عيني هي من أكلتها

أترككم مع بعض الصور ودمتم بود وإلى اطباق قادمة باذن الله